Molenaars- en bakkersdag [19/05/2019]

Vandaag geven de bakkers bak demonstraties van heerlijke lekkernijen uit grootmoeders tijd. Uiteraard kunt u proeven van de door onze bakkers gebakken heerlijke lekkernijen.

Ook zal de molenaar u alles vertellen over het malen van het meel. Het proces begint met het mais dat vanuit de graantrechter via de Jacobsladder en de kaar in de onderliggende molenstenen gestort en vermalen wordt. Na de stenen maling valt het gemalen mais een verdieping lager in de meelzakken. Gereed voor verder gebruik.

Vandaag zien we in museum Eynderhoof de ambachtslieden aan het werk. Er zijn deze dag demonstraties van de smid, de houtbewerkers, de vlechters en houtzagers. In onze zagerij “Bi-j Maantje“ worden vandaag bomen in de lengte doorgezaagd tot planken en balken.

Daarnaast wordt op deze zondag het ambacht boterstoten gedemonstreerd.

U kunt in onze herberg genieten van koffie met vlaai, die op ambachtelijke wijze is gebakken door onze bakkers in ons eigen bakhuis.

De muziek wordt ingevuld door Ari Ja.

[ Naar overzicht ]


Inloggen

E-mail*
Wachtwoord*

Wachtwoord vergeten

E-mail*